Vad tar du med dig?

Om du ser tillbaka på 2023, vad har du lärt dig av allt du upplevt och vad tar du med dig av det in i 2024? Skriv gärna i en kommentar:)

Personligen har jag:

-Lärt känna mina känslor ännu bättre och varför de uppstår OCH vad jag kan göra åt dem om jag vill förändra dem.

-Det finns ingen annan plats eller stund som jag blir så lugn, glad och grundad av som när jag är med mina barn och i skogen.

-Hur jag ska lägga upp mina arbetstider för att känna mig lugn och glädjefylld.

-Vilka som är mina riktiga vänner och de kommer jag ge ännu mer av min tid och kärlek till.

-Ny kunskap som jag ska utveckla ännu mer genom utbildningar.

-Nya affärsidéer som ni kommer se mer av snart.

Listan kan bli hur lång som helst men ovan är några godbitar som jag är tacksam över.

Önskar dig en fin dag med härlig eftertanke & tacksamhet:)

Ny yogakurs i Bromma + Beas Boostcamp Online

Här kommer senaste nyhetsbrevet med massor av nytt och härligt på g!

Klicka här och läs🤩

Kram Bea

Glutenfria Scones

Testade detta recept här om dagen och blev så lycklig. Äntligen ett magiskt sconesrecept som är glutenfritt och som dessutom håller sig mjukt och fräscht flera dagar. Jippi!

Havrescones

ca 3-4 portioner

2,5 dl havregryn (välj glutenfria om du önskar)

2,5 dl havremjöl (göra gärna eget genom att köra havregryn i blendern tills det blir mjöl)

2 dl potatismjöl

1 msk honung

2 tsk bakpulver

2 tsk psylliumpulver eller fiberhusk

1/2 dl kokosolja i fast form

2 dl havremjölk

1,5 dl vatten

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225°C.

2. Blanda alla torra ingredienser väl för sig i en bunke.

3. Tillsätt kokosolja och finfördela det snabbt i mjölblandningen med fingrarna.

4. Tillsätt havremjölken och rör snabbt ihop degen med en slev.

5. Låt degen svälla i ca 5-10 minuter.

6. Forma två runda bröd och placera på en plåt med bakplåtspapper.

7. Grädda i ca 20-25 min mitt i ugnen till bröden fått lite färg.

Grundreceptet kommer från Nillas Kitchen :) Tack Nilla!